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mer. 05 juin

1 bouteille de Highland Park âgée de 30 ans. Écosse. Whisky de malt. 70 cl. Dans son coffret en bois d'origine. Scellé, non ouvert. Voir les photos pour vérifier l'état de l'étiquette et de la bouteille. Provenance : Collectionneur privé. Conservé dans une cave privée à température et humidité contrôlées. Highland Park déclare : "La création de whiskies équilibrés et distincts exige beaucoup de travail, de compétences, de dévouement et de temps : une complexité harmonisée ne peut être obtenue à la hâte. C'est pourquoi nous faisons mûrir notre nouveau spiritueux, robuste et huileux, pendant une période prolongée dans une proportion élevée de fûts de remplissage, ainsi que dans des fûts de chêne européens et américains assaisonnés de sherry de premier remplissage. Le profil aromatique qui en résulte est une harmonie étonnamment complexe. On retrouve cette douceur sucrée que l'on trouve dans les expressions les plus mûres de Highland Park, mais elle est ici combinée à des couches d'épices aromatiques et à des notes de chocolat amer, d'orange et de tourbe florale. Résultat de 30 ans de maturation dans le paysage orageux et balayé par les vents des Orcades, ce whisky exceptionnel a été mis en bouteille à 45,7 % vol." Les images de chaque lot sont les images réelles de l'objet et font donc partie de la description. L'acheteur accepte donc que l'état des vins soit indiqué sur les images et/ou dans le catalogue, et que le contenu et la fragilité du bouchon et du sceau ne soient pas de la responsabilité de Setdart Auctions.

Estim. 1 500 - 2 000 EUR

mer. 05 juin

1 bouteille de Royal Salute, The Snow Polo Edition, 21 ans. 70 cl. Scotch. Elle conserve le coffret d'origine avec l'humidité et le scellage d'origine du bouchon. Dans un pichet en céramique émaillée. Dimensions : 23 cm de hauteur. Provenance : Collection privée. Stocké dans un entrepôt privé à température et humidité contrôlées. Royal Salute a été créé pour marquer le couronnement de la reine Élisabeth II en 1953, qui a une longue affinité avec le polo, le sport des rois. Pour célébrer les valeurs partagées avec ce noble jeu d'adresse, d'honneur et de grâce, Royal Salute a donné vie à cette association emblématique à travers une collection en édition limitée. L'édition Snow Polo est la troisième de la série et s'inspire de la grandeur et du style de ce sport. Le tournoi est un spectacle à couper le souffle, depuis les majestueuses montagnes enneigées jusqu'aux soirées sophistiquées organisées dans un cadre luxueux. Attirant des spectateurs du monde entier, le polo sur neige est sans aucun doute le point culminant de la saison hivernale. La Snow Polo Edition de Royal Salute est le résultat de 21 ans de maturation dans des fûts de chêne de haute qualité et rend hommage à la pureté de la neige, à l'esprit du jeu et à l'élégance de l'environnement. Il s'agit du premier blended grain Scotch whiskey de la gamme et le résultat est une expression typiquement douce et riche, avec des couches élégantes de riches saveurs de vanille et de caramel, et une finale longue et douce. Le mélange est fabriqué avec un taux d'alcool spécial qui permet de le déguster avec de la glace fraîche pour libérer la profondeur des saveurs.

Estim. 250 - 300 EUR