PÂTISSERIE LEFEVRE-UTILE Conception Louis Lefèvre-Utile, vers 1884 Chromolithographie sur papier, imprimerie Guéneux à Nantes. Rarissime habillage pour les conditionnements dits «boites vitrine». Dès 1883, Louis Lefèvre-Utile a pour volonté de vouloir présenter de manière optimale sa gamme de spécialités. Il conçoit des petits étuis dont les couvercles vitrés sont scellés grâce à ces fameux petits habillages. Ainsi, les côtés en papier venaient se rabattre sur les bordures du couvercle afin de le sceller, assurant ainsi une bonne conservation dues biscuits présentés. Ensuite les boites étaient disposées dans des cadres vitrines à l’effigie de la Maison LU. Une fois remplis, ces encadrements étaient distribués aux détaillants de la Maison LU ou exposés sur les stands lors des expositions commerciales. Ce genre de document historique nous permet d’avoir une lecture précise de la stratégie commerciale et publicitaire que le jeune Louis Lefèvre met en place et dès 1883, date à laquelle il reprend la gestion de l’entreprise familiale. Très bel état. 15,6 x 14,2 cm